湖南实行生猪定点屠宰集中检疫

泡沫雕刻机 | 2021-01-29
本文摘要:你卖过进水猪肉吗?

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你卖过进水猪肉吗?一不留神不吃瘦肉精?这些问题,谁也不肯打包票,说自己从未遇到过。最近,省政府实施了《湖南省猪定点屠宰厂(场)设置管理办法》,确保猪产品质量安全性,确保大家的健康。该方法规定,我省实施猪定点屠宰,集中在检疫制度上,定点,任何部门和个人都不得专门从事猪屠宰活动。考虑到农村地区的类似情况,农村个人自杀的,不需要定点屠宰。

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既然要开展定点屠宰,屠宰场应该设在哪里?我省规定屠宰场离医院、学校和生活饮用水地表水源保护区等公共场所和居民住宅区200米以外,不得影响所在地居民生活和公共场所的活动。打开屠宰场,硬件还包括符合国家规定拒绝的检查设备、消毒设施、病害猪和猪产品的无害化处理设施。软件还包括依法获得健康证明的屠宰技术人员、通过审查的肉质检查人员。

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